Ehi di nsọ bu akpaala okwu. A na-eji mkpụrụokwu ma ọ bụ ahịrịokwu eme ihe n’ụzọ na-enweghị ntụnyere nkịtị n’ebe anụmanụ ma ọ bụ okpukpe nọ. Mgbe ha kwuru ma ọ bụ dee "ehi dị nsọ," ha pụtara onye a na-akwanyere ùgwù ruo ogologo oge na ndị mmadụ na-atụ egwu ma ọ bụ na-achọghị ịkatọ ma ọ bụ ịjụ ọnọdụ a.
Akpaala okwu a dabere na nsọpụrụ enyere ehi na okpukpe Hindu. "Ehi dị nsọ" ma ọ bụ "ehi dị nsọ" abụghị ihe ncheta, kama ọ bụ ezigbo anụmanụ, nke a na-eji nkwanye ùgwù na-emeso.
Ehi ahụ adịghị nsọ na India, mana a na-asọpụrụ ya
N'okpukpe Hindu, a na-ewere ehi dịka ihe dị nsọ ma ọ bụ nke a na-akwanyere ùgwù dị ukwuu. Ndị Hindu anaghị efe ehi, ha na-asọpụrụ ha. Ihe kpatara ya bu ihe bara uru banyere ugbo nke ehi na uzo di nro ya. Ndị Hindu jiri ehi mee ihe:
- na mmepụta nke mmiri ara ehi;
- maka inweta fatịlaịza na mmanụ ọkụ site na nri.
N'ihi ya, ehi bụ "onye nlekọta" ma ọ bụ nne nne. Otu chi nwanyị Hindu na-egosipụtakarị dị ka ehi: Bhoomi (ভূমি) ma na-anọchite ụwa.
Ndị Hindu na-asọpụrụ ehi maka ịdị nwayọọ ya. Nkụzi bụ isi nke okpukperechi Hindu abụghị imerụ anụmanụ ahụ (ahimsa). Ehi na-enyekwa butter (ghee) nke esitere na ike. A na-asọpụrụ ehi n'ime ọha mmadụ na ọtụtụ ndị India anaghị eri anụ ehi. Ọtụtụ steeti dị n’India machibidoro iri anụ ehi.
Oriri maka ehi
Na ọdịnala ndị Hindu, a na-asọpụrụ ehi ahụ, jiri mma ya chọọ ya ma nye ya ọgwụgwọ pụrụ iche n'oge ememme niile India. Otu n'ime ha bụ ememme Gopastami a na-eme kwa afọ maka Krishna na ehi.
Ọdịdị nke ehi ahụ bụ Kamadhenu, bụ chi nwanyị bụ nne nke ehi niile. Enwere ihe karịrị ụlọ ọrụ 3000 na India, a na-akpọ gaushals, nke na-elekọta ụmụ anụmanụ ochie na ndị na-esighi ike. Dika onu ogugu anumanu si kwuo, India nwere ihe dika ehi 44,9, nke kachasi elu na uwa. Anụ ochie na anụmanụ na-esighi ike na-ebi na gaushals, ndị ọzọ, dị ka a na-achị, na-agagharị n'enweghị nsogbu na ebe ọha na eze dịka ọdụ ụgbọ oloko na bazaa.
Sọpụrụ ehi na-eme ka ndị mmadụ nwee omume ọma, ịdị nwayọọ n'obi ma jikọta ha na okike. Ehi na-enye mmiri ara ehi na ude, yogọt na cheese, bọta na ice cream, na ghee. E kwenyere na mmiri ara ehi na-asacha mmadụ. A na-eji Ghee (butter butter) eme ihe n'ememe na n'ịkwadebe nri okpukpe. Ndị India na-eji nsị ehi eme fatịlaịza, mmanụ na ọgwụ na-egbu nje n'ụlọ ha.
