Echiche dị n'otu banyere ebe na mgbe ọ pụtara azụ rotan na mmiri Europe, mba. Dabere na otu ụdị a, ebuputara ụdị a na ókèala Russia site na mba ndị dị n'akụkụ ọwụwa anyanwụ dị ka azụ aquarium. Mgbe etinyechara ya n'ọnọdụ ebumpụta ụwa, ọ gbanwere ngwa ngwa wee bido gbasaa n'ụzọ siri ike.
A na-ewere ala nna nke rotan dị ka Osimiri Far Eastern Amur, ebe a na-ahụ ya n'ọtụtụ. Anụ ọhụrụ, nke na-eyi egwu, ọ na-eyi ụdị ụdị azụ ndị ọzọ egwu.
Na ọdọ mmiri, ebe onye ụra na-atụ ụra dara, ụdị mejupụtara ji nwayọọ nwayọọ na-agbanwe, na-eme ka mmiri na-asọ mmiri. Ya mere, ndị ọkụ azụ anaghị enwe ọyị enyi n’ebe ụdị mmiri a nọ.
Imirikiti ndị nwere mmasị n'ịkụ azụ na-atụ ọ bụghị naanị ọdịdị na-eyi egwu na nke na-adịghị mma nke azụ ahụ, kamakwa na uto ya dị ala. Otú ọ dị, n'aka nke ọzọ, ndị ọkụ azụ̀ malitere ịkọba n'ebe ndị a na-edebe mmiri bụ́ ebe rotan bi, ụdị azụ ndị ọzọ nwere ọdịdị buru ibu. Enwere ike ịkọwa nke a site n'eziokwu ahụ bụ na, site na iri caviar na obere azụ, rotan na-eme nhọrọ dị n'okike.
Ndị lanarịrịnụ toro ma too nha. Yabụ, enwere ike ịtụle mmetụta nke rotan na okike nke mmiri site n'akụkụ dị iche iche. N'ọnọdụ ọ bụla, ịmara onye anụ a na-adịghị ahụkebe ga-aba uru ma na-ezi ihe.
Nkọwa na atụmatụ
Akụkụ bụ isi nke azụ rotan - ikike igbanwe onwe ya n’ime aru obula ebe o batara. Dabere na ogo agba nke gburugburu ebe obibi (ndò mmiri, ọdịdị nke ala), agba nke onye na-eri anụ nwere ike ịbụ isi awọ, acha odo odo, aja aja ma ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ oji. Ekele dịrị “ogwumagala” dị otú ahụ, azụ ndị a na-agbaba n’ebe obibi ọ bụla. Nwere ike ịmata otu azụ rotan n'etiti ndị ọzọ site na atụmatụ ndị a:
- nnukwu isi na-ezighi ezi na ahụ, na ọnụ ọnụ;
- ihe mkpuchi gill dị n'akụkụ ahụ;
- n'ọnụ ọnụ nke rotan enwere ọtụtụ ahịrị dị nkọ na nke tara ata, nke a na-emegharị ka ha dị afọ;
- aru azu di na amị amị, na-adịghị mma, nke imi na-esi isi, nke na-enyere ya aka na - agagharị na mmiri ọsọ ọsọ;
- n'adịghị ka azụ nke ezinụlọ goby, nke ọkụ ọkụ na-ejikarị mgbagwoju anya, onye na-eri anụ nwere obere obere akụkụ pelvic dị na nso dị anya site n'isi, nke enwere ike ịkọba foto nke azu rotan.
Ọ bụghị nnukwu nha. Ogologo ya n'ogologo bụ 12-15 cm. Otú ọ dị, e nwere ọnọdụ nke nzukọ nke ụdị buru ibu, nke ruru 25 cm n'ogologo na ngụkọta zuru oke karịa 500 g.
Na wikipedia azụ rotan a kọwara dị ka onye na-eri anụ nwere ezigbo anya. Nke a na-enye ya ohere inyocha obere nkọwa n’okpuru mmiri dị n’ebe dị ihe dị ka mita 5. Ọzọkwa, usoro mpụta nke ọma n’ahụ́ na-atụnye ụtụ n’ịchọpụta ihe ọ ga-eri.
Umu anumanu di iche iche
Rotan, nke bi na mmiri, n'agbanyeghị ọdịiche dị iche na mpụga dị n'etiti ihe atụ, bụ nke otu ụdị, a na-akpọ ọkụ ọkụ. Mgbasa ngwa ngwa nke azụ a na-amabughị na mmiri, yana ikike ya imeghari n'ọnọdụ ọ bụla, nyere aka n'eziokwu na ọ natara ọtụtụ aha ndị ọzọ: goby, forge, sandpiper, gburugburu osisi, gulper, wrasse, wdg.
Igwe ọkụ na-achakarị ọkụ na-ebi na mmiri Russia bụ agba aja aja na ọkara nha. Azụ nke na-egwu mmiri na nso ala nwere ndo gbara ọchịchịrị. N'agbanyeghị ụcha na aha ndị ọkụ azụ na-ekenye onye na-eri anụ ya n'akụkụ dị iche iche, ihe atụ niile ejidere bụ otu ụdị.
Ndụ na ebe obibi
Mmiri mmiri ozuzo nke azụ dị jụụ, ọkụ ọkụ, na-ahọrọ mmiri mmiri nwere mmiri na-asọ dị ka ebe obibi: swamps, ọdọ mmiri ọdọ mmiri, oke osimiri, obere ọdọ mmiri. Ọtụtụ obere ihe osimiri azu rotan n'ime mmiri nke mmiri na-agagharị agafe. Nke a bụ n'ihi ihe ndị a:
- ọnọdụ mmiri dị na mmiri mmiri dị elu karịa osimiri na-asọ asọ, nke bụ ihe dị mkpa maka thermophilic rotan;
- na gburugburu ebe dị otú a, ọkụ ọkụ ahụ na-enwe ntụsara ahụ dị ka o kwere mee, na-ahapụ otu onye na-eri anụ.
Adịghị ala azụ rotan a na-egosipụta ọnọdụ gburugburu ebe obibi na ike ịnagide ụkọ oxygen na mmiri. Ka ọ na-abanye n'ime ala apịtị, onye na-eri anụ nwere ike ịlanarị oyi ma ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ kpoo kpamkpam. Ya mere, rotan adịghị agagharị, na-ahọrọ ibi ndụ ịnọ otu ebe.
Ndị ọkụ azụ si mpaghara ugwu nke Russia mere nchọpụta mara mma banyere rotan n'oge oyi. Tupu oge udu mmiri, onye na-eri ibe ya na-etolite igwe buru ibu n'ime oghere ice, ebe okpomọkụ anaghị ada n'okpuru -1 Celsius, ma daba n'ọnọdụ torpor, nke na-adịgide ruo Eprel. Ọ bụrụ na n'oge a, a na-ewepụ ọkụ ọkụ na ice ma tinye ya na mmiri na ọnọdụ okpomọkụ nkịtị, onye na-eri anụ na-agbake na obere oge wee bido ịmalite ịmalite ịchọ nri.
Na mpaghara Europe nke Russia, ọkụ ọkụ anaghị agba ụra; ndị ọkụ azụ na-ejide ya na ọdọ mmiri n'afọ niile. Ha kwuru na n'ọdọ mmiri ọdọ mmiri pere mpe nke Amur sleeper pere mpe. A na-ahụ ụdị ihe ahụ buru ibu na mmiri na-asọ asọ, ebe ndị na-eri anụ ndị ọzọ buru ibu na-achịkwa ọnụọgụ ha.
Taa, rotan agbasawo na Russia, bi na apịtị, ọdọ mmiri tojuru etoju, ọdọ mmiri, ọdọ mmiri, okwute, wdg. Na ọdọ mmiri guzo, azụ a dị na Irtysh, Volga, Don, Styr na mmiri ndị ọzọ buru ibu.
N'ime mmiri ndị ahụ ebe enwere azụ azụ na ogologo oge na ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ndị na-eri ibe ha, ndị na-ere ihe na-ebi n'akụkụ dịpụrụ adịpụ n'akụkụ mpaghara ndị dị n'ụsọ oké osimiri, ebe ahịhịa na oke nri na-egosi ihe oriri. Ya mere, n'ime ọdọ mmiri ndị dị otú a, a na-enwe mmetụta dị nta nke nkụ na-emetụta ọnụ ọgụgụ nke azụ ndị ọzọ na obere.
Oriri na-edozi ahụ
Osisi ahụ nwere nnukwu afọ, ya mere onye na-azụ azụ na-enweghị ahụmahụ jidere azụ a na nke mbụ ya nwere ike ịjụ, sị: ihe azu rotan na-eri... Igwe ọkụ ahụ na-amalite ịchụ nta nwere obere nkeji, na-eru ogologo ruo cm 1. Nri dị otú ahụ na-ahọrọ akwa nke azụ ndị ọzọ dị ka nri, na iri ya mgbe niile na-emerụ ndị bi na ha.
Na mgbakwunye na àkwá, ndị buru ibu na-eri nri na amphibian larvae, leeches, obere azụ nke azụ ndị ọzọ, wdg. A na-ahụ ọtụtụ ihe oriri nke anụ oriri, mgbe ụdị osisi buru ibu na-eri obere ndị nnọchi anya ezinụlọ ha. Ọnọdụ ndị dị otú a na-ahụkarị mgbe ha na-eto rotan na ọdọ mmiri na ọdọ mmiri.
N'ime mmiri na-emighị emi ebe a hụrụ rotan, ụdị azụ ndị ọzọ niile na-apụ n'anya n'oge dị mkpirikpi, ma ọ bụ belata ọnụ ọgụgụ mmadụ. N'okwu a, ihe kachasị ukwuu na-adị, nke karịrị ike nke ọkụ ọkụ.
Mgbe ụfọdụ, ndị a bi na mmiri na-etolite ụlọ akwụkwọ, na-eme ezigbo ịchụ nta maka obere azụ. Na mkpokọta agha, ha gbara ya ighe si n'akụkụ niile, were oke ọsọ were azụ na-agba ọsọ, na-enweghị ịkwụsị ọgụ ahụ ruo mgbe akụkụ niile nke ụlọ akwụkwọ na-eri nri juru. Mgbe mwakpo dị otú ahụ, ọkụ ọkụ ahụ na-aga na ala, wee nọrọ ebe ahụ ruo ọtụtụ ụbọchị, na-agbari nri na-atọ ụtọ.
Ndị okenye nwere ọnụ dị ike, sara mbara nke nwere ihu ọhụụ. Nke a na-eme ka azụ ị na-eri eri ilo ndị nnọchi anya 6 cm nke azụ ndị ọzọ, ọbụlagodi na ha nwere otu ọkpụrụkpụ ahụ. Chọta anụ oriri buru ibu bụ usoro, nke na-adịghị emepụta ihe mgbochi maka iku ume azụ, nke gosipụtara na mmegharị ahụ sitere n'okike nke ihe mkpuchi ọkụ nke ọkụ ọkụ.
Na mgbakwunye na ighe ọrụ, nke bụ isi nri nri Amur ụra, ọ na-eri nri na larvae nke enwetara site na ala apịtị, ụmụ ahụhụ na-ese n'elu mmiri. Ọ na-amịkọrọ nri dị na mmiri mmiri yana silt.
N'ịbụ ndị sitere n'okike na-enweghị afọ ojuju na anyaukwu, ọkụ ahụ na-ahọrọ ịmụrụ onwe ya maka ojiji n'ọdịnihu. Ya mere, mgbe emechara fattening, afọ ya nwere ike ịbawanye nha site na 2-3 ugboro. Mgbe nke ahụ gasịrị, n’enweghị ike ịnagide afọ ya zaa aza, azụ̀ a mikpuru n’ala ala mmiri ahụ ọtụtụ ụbọchị iji gbari nri.
Ọzọkwa, ị overụbiga mmanya ókè dị otú ahụ na-arụ ọrụ dị mma maka onye na-eri ibe ya mgbe enwere ụkọ nri. Usoro mgbaze dịgidere ruo ụbọchị 2. N'oge a, ọkụ ọkụ anaghị emegharị ahụ.
Omdị ọdịdị na ọdịdị ụtọ ụtọ pụrụ iche nke rotan na-enye aka n'eziokwu na ọnụ ọgụgụ ndị bi na ya bụ otu ọkwa. N'ime oghere dịpụrụ adịpụ enweta ụdị nsonaazụ a n'ihi nnukwu mmadụ na-eri obere "ndị ikwu" ha.
Ntughari na ndu ndu
Ike mụta nwa na Amur ụra na-amalite n'afọ nke abụọ ma ọ bụ nke atọ nke ndụ. Oge nkwụsị nke nọ n'ọrụ na-amalite na Mee wee kwụsị na July. Ọnọdụ kachasị mma maka nke a bụ mmiri na-ekpo ọkụ nke ọma, ogo 15-20. Otu nwanyị nke ọkara nha kwa oge nwere ike ịmị ihe ruru ọtụtụ puku àkwá.
N'ime oge spawn, ụmụ nwoke na-enwetara ọchịchịrị, nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ oji; otu ụdị uto na-apụta n'akụkụ ihu nke isi. Mamụ nwanyị, maka nchọpụta ha ka mma na apịtị, mmiri gbara ọchịchịrị, na ntụle, na-adị ọkụ.
A na-eji roe nke ọkụ ọkụ ahụ nwere ọdịdị oblong, agba odo. Thkwụ eri na-enyere nsen ahụ aka ịtinye n'àkwà ahụ, nke na-ejide ntụkwasị obi n'ọdịnihu na ihe ala nke nwanyị họọrọ. Ike nke rotan caviar na-abawanye nke ukwuu n'ihi n'eziokwu na ọ kwụgidere kpamkpam, na-asacha ya mgbe niile, nke na-eme ka ikuku oxygen na-enye ya mgbe niile.
Ọ bụ naanị ụmụ nwoke na-echebe ụmụaka, bụ ndị na-adị njikere mgbe niile tupu ọgụ nke ndị ọzọ na-eri anụ na-eri nri na caviar. Ọ na-esiri rotan ike ịnagide nanị ọgụ nke perch na-eme ihe ike.
Mgbe nkpuru mbu malitere iputa na akwa, nwoke n’onwe ya rie ufodu n’ime ha. Nke a bụ isi ihe nke ezinụlọ a bụ azụ, nke na-alụ ọgụ mgbe niile maka nlanarị nke ọgbọ dị iche iche.
Eziokwu na-adọrọ mmasị bụ na n'oge na-adịbeghị anya, ọhụụ na-emekarị na mmiri dị ntakịrị nnu. Ma onye na-eri anụ na-ahọrọ spawn na mmiri ọhụrụ. Oge ndụ nke ọkụ ọkụ dị mkpụmkpụ, ọ na-abụkarị karịa 5 afọ. Agbanyeghị, n'okpuru ọnọdụ dị mma, ọ nwere ike ịdị ndụ ruo afọ asaa ma ọ bụ karịa.
Inweta rotan
Enwere otutu nyocha nke ndi oku azu banyere rotan, ma nke oma ma nke ojoo. Thefọdụ na-ewe iwe n'ihi ikike nke onye na-eri anụ a na-eme ihe ike, ebe ndị ọzọ, n'ụzọ megidere ya, na-ama jijiji, na-enye olileanya ịkụta azụ buru ibu nke ụdị ndị ọzọ.
Inweta nkụ na-ewu ewu karịsịa n'oge oyi. N'oge a, onye na-eri anụ na-enwe ụkọ nri, na-enwe anyaukwu, ma na-eji ọlyụ agbaga ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọ bụla. Ya mere, ọbụlagodi onye mbido ga - enwe ike ijide ya n’enweghị mbọ ọ bụla na udu mmiri.
Azụ̀ ọ bụla sitere na anụmanụ ka a na-eji emere ihe nri azụ: nri idide, anụ, ikpuru, ikpuru, wdg. Mgbe ị na-ahọrọ nri azụ azụ, ọ dị mkpa iburu n'uche eziokwu ahụ na rotan agaghị egwu mmiri gafere njupụta, isi egwuregwu nke egwuregwu.
Ebe kachasị amasị maka azụ bụ nke tojuru etoju, jupụtara na mmiri, na mpaghara nke ọdọ mmiri. N'ihi eziokwu ahụ bụ na nkesa ọkụ ọkụ na mpaghara mmiri adịghị oke oke, ịkwesịrị ịchọ ya site na ịme nkedo n'ebe dị iche iche.
Otu n’ime ọrụ ịkụ azụ ji akụ azụ bụ:
- ise n'elu osisi. Ọ dị mkpa iji "float" na-egwuri egwu, na -emepụta ọdịdị nke mmegharị nke bait mgbe niile.
- Gba ogho. Rotan na-arụsi ọrụ ike na ịta ụdọ keakamere, nke na-atọ ụtọ nke nwere ọtụtụ ngagharị.
- Mkpịsị azụ ịkụ azụ. Site n'enyemaka ya, ịnwere ike ijide ụdị azụ buru ibu karị, agbanyeghị, ọ na-esiri ike ịme nke a, ọkụ ọkụ na-enye nri dị nso na ala, yabụ na nke a ọ dị mkpa ịhọrọ nri nri.
Na ekwukwa n'akwụkwọ uru
Ọtụtụ ndị ọkụ azụ̀ jidere anụ na-eri anụ, nke isiokwu a dị na ya, na-ajụ onwe ha, sị: Mee rotan rie azu? Azịza ya doro anya: azụ a bụ oriri. Appearancefọdụ na-asọ oyi na ọdịdị na-adịghị mma nke anụ na-eri ibe ha. Isisi ofrọ andrọọn̄ inyi ya me inyọn̄ ijọn̄ ya himkaan̄be. ya mere kedu ụdị azụ bụ rotan ha atọghịdị ụtọ.
Ndị na-akwado ọkụ ọkụ na-arụ ụka na anụ ya dị nro, na-atọ ụtọ, dị nro, na uto ya adịkarịghị ala karịa anụ nke ụdị ndị ọzọ bi na mmiri. Tupu isi nri, a na-ekpocha rotan nke imi na akpịrịkpa, a na-ewepụ ime ahụ, mgbe nke ahụ gasịrị, enwere ike iji ya maka ebumnuche dị iche iche: nsị, ighe, isi nri.
Na mgbakwunye, ekwesiri ighota na anụ rotan nwere vitamin na microelements, nke na-arụsi ọrụ ike na usoro ndu mmadụ. ya mere uru nke azu rotan '' Ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha, ma chọpụta n'ụzọ na-ezighị ezi na ọkụ ọkụ ahụ erughị ya.
Ihe atụ nke efere rotan
N'ihi eziokwu ahụ bụ na rotan na-abụkarị obere azụ, a na-ejikarị ya eme ihe. Onye na-amaghị ụdị azụ ha ji sie nri agaghị eche echiche banyere ihe emere site na enweghị atụ, n'ọdịdị na-adịghị mma, ọ bụghị mmadụ niile nwere ekele maka onye bi na mmiri.
Maka isi nri ị ga-achọ:
- ½ n'arọ nke obere nkụ;
- ½ na-acha ọcha stale ogbe achịcha;
- ½ iko mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ (maka ịmị mkpụrụ achicha);
- 1 akwa;
- ½ yabasị;
- ngwa nri nụrụ ụtọ;
- 1 tbsp bọta;
- mmanụ ihe oriri maka ighe;
- achicha achicha maka igho ahihia.
Isi achịcha azụ adịghị iche na anụ.
- Anyị na-agafe azụ na eyịm a kwadebere site na igwe na-esi anụ, ma ọ bụ ghaa ha na ọnọdụ minced na blender.
- Add na dapụtara minced anụ ogbe achịcha mbụ tinye ya n'ime mmiri ara ehi na a ubé amia akwa.
- Oge a gwakọtara ngwakọta na ngwa nri, wunye gbazee butter. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye mkpuru osisi ịgbakwunye ekpomeekpo pụrụ iche na nri.
- Mgbe agwakọtara minced anụ ahụ na homogeneous agbanwe agbanwe, hapụ ya ka ọ "zuo ike" maka nkeji 20-30.
Nkà na ụzụ maka nhazi nke cutlets dị mfe: anyị na-ekewapụ obere mpempe na anụ minced, tụgharịa ya na bọl, ma tụgharịa ya na achịcha achịcha, jiri aka gị pịa obere, na-akpụzi cutlets.
Ikwesiri isi nri di otua na skillet di oku nke oma rue mgbe ola edo di. A na-esi nri esi ísì ụtọ, sie ike nghọta. O yikarịrị ka onye ọ bụla si n'ezinụlọ gị ga-eche na azụ azụ dị otú a, nke ọtụtụ ndị hụghị n'anya, ejiri ya - rotan.
Mmiri mmiri nke mba anyị bara ọgaranya nke ukwuu na ndị bi na ya. Ọbụna azụ dịka Amur na-ehi ụra, nke nwere echiche na-enweghị isi banyere onwe ya, bụ akụkụ nke usoro mkpokọta nke mbara ụwa, ma nwee nlebara anya na nkwanye ùgwù.
