Ekele m ndị hụrụ ịkụ azụ. Kacha nso nso, ya bụ na August 2020, akara aka nyere m ihe a na-agaghị echefu echefu azu azu azu azu... Na isi aha, ekwuru m na a na-akpọkwa ya akpụkpọ anụ akpụkpọ anụ, ya mere, n'akụkọ m, m ga-eji aha azụ abụọ a.
Banyere esite na azụ
Na mkpokọta, mụ na ezigbo enyi m, anyị gara n’ọdọ mmiri a na-akwụ ụgwọ. Amaghị m ihe ọ bụla banyere ebe a na-egwu mmiri, ọ bụ ezie na m bi na ya kilomita iri abụọ site na ya ruo ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ 22. Agaghịkwa m ejide azụ dị otú a, na-abụkarị ụgbọ mmiri crucian, pike, pike perch. Ugboro ole na ole m jidere kapeeti ọla ọcha, mana ahụtụbeghị kaapu.
Akpa jidere kaapu gba ọtọ
Mana ụbọchị ahụ abịawo lee anyị. Agụọla m ọtụtụ ebe a na-akwụ ụgwọ, a na-akwụkarị ụgwọ 500-600 rubles kwa ụbọchị, ma ọ bụ 100 rubles maka mkpara ịkụ azụ. Ma lee atụmatụ a dị iche, m jidere azụ, tụlee ya na gị ma kwụọ 220 rubles kwa kilogram. N'ụbọchị a, ego abụghị ihe nwute, achọrọ m iji obi m dum azụ ma anyị mere nke ahụ. Ná ngwụsị nke isiokwu ahụ, m ga-agwa gị ego ole anyị jidere azụ.
Ugbu a ntakịrị banyere ọnọdụ nke esite. Ebi m na Krasnodar Territory, yabụ, 20 km si n'obodo Krymsk (ị nwere ike ịnụ maka ya site na akụkọ ahụ, mgbe ide mmiri nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ọnwụ), e nwere obodo Keslerovo. Ọ bụ n’ime ya ka ebe a magburu onwe ya dị. Ọdọ mmiri dị ọcha, onye nwe ya na-agbasi mbọ ike imezi ebe ahụ.
Ọ na-enyochakwa ndị ọkụ azụ, yabụ ka ha ghara ịhapụ ebum n'uche, ha gaa ụlọ mposi mgbe ọ dị mkpa, ma ghara ịbanye n'ọba, anaghị atụfu nri, wdg. Onye ọ bụla na-akụ azụ ọhụrụ, onye nwe ebe a na-egwu mmiri na-enye ụgbụ mmiri na mbelata, ma ọ bụrụ na ọ kwadobeghị maka ụdị azu a.
Approachzọ azụmahịa a tọrọ m ụtọ nke ukwuu, m hụkwara ebe a n'anya ozugbo. Tupu m chefuo, ebe dị n’eluigwe a na - arụ ọrụ site n’elekere 9 nke ụtụtụ ruo ụtụtụ asaa nke ụtụtụ, site na Mee ruo Ọktọba. Mgbe oge ahụ mechiri, onye nwe ya na-egwu mmiri ọdọ mmiri ahụ, na-asacha ala nke ájá, irighiri ihe na unyi.
N'ihi nke a, azụ anaghị esi na apịtị ọ bụla, anụ ahụ dị ụtọ ma dịkwa nro. Carps gba ọtọ site na ọdọ mmiri a bara ụba na abụba. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị nile ejiri jidere site na 1.8 ruo 2.3 kilos. Enwetara otu azụ n'ime 500 rubles. Ugbu a, m ga-agwa gị ozugbo banyere usoro ịkụ azụ.
Azu maka akpụkpọ anụ akpụkpọ anụ
Abịara m kpam kpam na-akwadoghị. Ihe m na-eme, ejiri m nkwụ aka m, na-ejidekwa ndị na-eme ihe ike, ndị na-adịghị mma, mana ebe a, ihe niile dị njọ karị. M tụbara mkpara abụọ na-agba ogho. Idide azụ bụ ọka si ụlọ ahịa "6 acres". Ihe dị ka nkeji iri na ise ka nke mbụ carp gba ọtọ jidere, mkpanaka ahụ hulatara kpọmkwem, azụ ahụ gbara ọsọ site n'akụkụ ruo n'akụkụ.
Nweta akpụkpọ anụ akpụkpọ anụ 2,2 n'arọ
N’ihi ya, m si n’ebe ndị ọkụ azụ̀ gbakọtara gbakọta ọtụtụ ihe a na-arụ n’ebe ahụ. Echere m na ha ga-a swearụ iyi ugbu a, ma onye ọ bụla na-emeghachi omume na nghọta. Ọ tụgharịrị na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ azụ ọ bụla azụụtara bụ ịnata ndị agbata obi. Ke ofụri ofụri, eru nso n'ụsọ oké osimiri, kaapu rịdata.
Elere m nko m ji ekike mkpanaka m, o juru m anya, n’ihi na ọ fọrọ nke nta ka o kwekọọ. Gaa n'ihu azu azu azu azu jiri nko dị otú ahụ ọ bụghị nhọrọ m wee were enyi m buru ibu ma sie ike. E nweghị ndị dị otú ahụ n’igbe azụ m.
Ọzọkwa, mgbe nkeji iri abụọ gachara, nke ọzọ na-agbadata. Jọ tụrụ m nke ukwuu. N'oge ahụ, enyi m enweelarị carps atọ na kilogram abụọ. M na-atụba ya ọzọ, taa ya ọzọ, dọrọ nke atọ wee wepụ ya. Mgbe m si n’ụgbụ ahụ erutara m, ahụrụ m na nkò ahụ na-arapara n’akụkụ. Nke ahụ bụ, ejideghị m ya n'ọnụ, mana akpụkpọ ahụ. Otú o si ghara imebi, aghọtaghị m, mana ihe mere.
Mgbe ahụ taa ata wee belata. Otu onye agbata obi anyi, onye oku azu, biara ulo nyere anyi, ya na enyi m, ikpuru ya, si na o kaara ha mma. Anyị malitere ịkọ otu ọka, ikpuru 2-3, nke mere na otu ọka ọzọ kwụgidere n'elu. Ọ ghọrọ ụdị sanwichi. Ihe bidoro ozigbo, n’ime otu awa anapụtachaa m ọzọ. Ntu ego ahụ adịworị arọ nke na enweghị m ike iwepụta ya. Ọ bụ ezie na ọ bụ naanị 4 gba ọtọ kaapu.
Njedebe nke ịkụ azụ
Anyị nọrọ ọdụ n’ebe ahụ obere oge wee kpebie ịla. Ewepụtara m ọzọ. Enwere m iberibe ise, onye ọrụ ibe m jidere azụ 8. Ka anyị tụọ azụ. Ejiri kilogram 10 dọrọ m, maka ego, n'otu n'otu, puku abụọ na narị abụọ. Mpekere 8 wee pụta 16.2 kilo, na ego 3564. Anyị nwere afọ ojuju na ịkụ azụ, ọkachasị m, n'ihi na m rọrọ ụdị ndị a ọtụtụ afọ.
Ego na azụ
Nri uru nke jidere gba ọtọ kaapu
Na mbido, achọpụtaghị m uru niile azụ a bara, mana mgbe m webatara ya, achọpụtara m na ọ dị mkpa ka asacha ya. O nwere ọtụtụ akpịrịkpa dị n’elu ya nke nwere ike iji mma wepụ ya n’ụzọ dị mfe. Ihe isi ike kasịnụ dị na ọkpụkpụ siri ike, nke siri ike ịkpụ. Ọzọkwa, e nwere ogwu ogwu na ntù ya, nke a na-apụghị iji obere mkpa belata. Ejiri m onye na-egbu ihe n’ubi.
Anyị ghere eghe otu azụ, steaks ọzọ na oven, ndị nke ọzọ gbara oyi. Mgbe ha risịrị nri, onye ọ bụla ji otu olu chọọ ya nke ọma karịa, sie ya n’ọkụ. Ana m akwado onye ọ bụla ka ọ mee ya na oven, n'ihi na ọ ka mma ma nwekwa ahụike n'ụzọ ahụ.
Mmechi
Fewbọchị ole na ole mgbe nke ahụ gasịrị, agara m ọzọ na ọdọ mmiri a. Ebe ọ bụ na anyị agwụbeghị azụ ahụ kemgbe njem azụ mbụ, tupu njem nke abụọ, achọtara m otu n'ime ndị enyi m chọrọ ịzụta kapeeti gba ọtọ ọhụrụ. Enwere ndị ahịa maka azụ 5. N'ịkwadokwu, m jidere ha n'ime awa 3 wee nyefee ha.
M ga-agwụ na nke a, ugbu a, abụ m onye ahịa nke ọdọ mmiri a, enwere m mmasị n'ịkụ azụ, ọ bụ ezie na enwere m obi ebere maka iwere ndụ azụ. M na-emesi onwe m obi ike na ebe a zụlitere ya maka ịkụ azụ na m na-akwụ ụgwọ maka ya, nke onye nwe ya ga-eto ụgbọ ala ọhụrụ, ya bụ, a ga-eweghachi nguzozi. N'okpuru ebe a bụ vidiyo nke m na-adọkpụ otu kapeeti akpụkpọ anụ, n'oge a ọ bụ ihe ịtụnanya n'ezie.
