Atụmatụ na ebe obibi
Azụ Dorado bi n'oké osimiri na n'oké osimiri nke ihu igwe na-ekpo ọkụ, na-ahụ ọkụ ọkụ na mmiri nke anyanwụ na-acha ọkụ, ọ bụ ezie na ọ dị mma na oyi na-atụ oyi, ọchịchịrị dị omimi.
N'oge ịchụ nta nọ n'ọrụ, azụ nwere ike ikpu ezigbo ebe. Enweela ikpe nke ndị ọkwọ ụgbọ mmiri na ndị ọkụ azụ na dorado na Oké Osimiri Ojii, mana nke a bụ ihe dị iche na ụkpụrụ karịa Mbugharị. Ndị nnọchianya nke ụdị a nwere isi dị nro na ọdụ ọdụ, nke kewara abụọ.
Na ọdịdị, a pụrụ ịkpọ dorado dị ike ma na-emenye ụjọ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị attentionaa ntị na ezé siri ike. Akụkụ na-adọrọ mmasị nke azụ bụ agba ya - ọ bụ agba na-acha anụnụ anụnụ-akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ọlaọcha-agba ntụ, agbanyeghị, ozugbo ọ nwụsịrị, onye ọ bụla na-amalite ida ngwa ngwa nke nchapụta a wee bụrụ ihe ngosi.
Akara azụ ya na-acha odo odo na-egbu maramara nke ukwuu, a na-ekpu ọdụ ọdụ ya na-enweghị isi na nsọtụ ọcha. Gbanye foto dorado azu na-adịkarị njọ, ebe ọ bụ na a na-ese foto ahụ mgbe ọ nwụsịrị, ọ bụrụ na foto a ka onye ahụ na-enwu gbaa, mgbe ahụ foto ahụ jidere onye nnọchi anya ndụ nke ụdị ahụ.
Ahụ Dorado dị n'akụkụ n'akụkụ, na "ọkpọiso" na-apụta nke ọma karịa anya. Nnukwu, akpịrịkpa akpịrịkpa na-echebe ozu ahụ ka ọ ghara imebi ihe. Ogologo kachasị ogologo nwere ike ịbụ 75 centimeters. Ebe ọ bụ na azụ a na-ahọrọ nri dị ndụ, agba ya nwere ezé siri ike.
Ebe ahụ, ebe azu Dorado bi - na Mediterenian, ọ bụ ihe a na-ahụkarị na nnukwu ọchịchọ na atụmatụ gastronomic. Agbanyeghị, ụdị a anaghị amasị ndị mmadụ mgbe niile maka ebumnuche nri; na Rome oge ochie, dorado mere ka anụ ụlọ. E jidere ndị ahụ na-eto eto na ebe obibi ha na-etolite ma zụlite ha na ọdọ mmiri ụlọ nnu.
Na mgbakwunye, a na-ewere dorado dị ka "onye nchebe dị nsọ" nke ndị na-eto eto hụrụ n'anya. Akụkọ a emeela site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ, mana ihe mbụ achọrọ maka ya bụ ntụ ọla edo yiri ọnwa ọhụụ, nke dị n'etiti anya azụ.
Di na nwunye obula kwesiri ire uto nke azu ha ka nmekorita ha wee sie ike. Ọ bụ ya mere e ji nwee ọtụtụ ntụziaka maka dorado azụ n'oge a, ma, n'ezie, n'ihi uto ya dị mma.
E nwekwara echiche na ọtụtụ ụtọ na bara uru dorado azu bụ, ọ bụrụ na ị jidere ya site na July ruo Ọktọba. Ikekwe nke a bụ n'ihi oke azụ a nwere ike ijide n'oge a - enwere ndị kachasị ukwuu - ihe ruru 75 centimeters.
Otú ọ dị, a naghị ere ụdị ndị dike dị otú ahụ na ụlọ ahịa, mgbe mgbe na shelf ị nwere ike ịchọta azụ, nke nha ya anaghị agafe 40 centimeters. Ọbụna na nha a, ndị nnọchianya nke ụdị ahụ na-abụ ihe kachasị atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ha esichaa ya dum na-enweghị ịkpụ (naanị iwepụ nsị ahụ).
Maka frying, o zuru ezu iji mee ka ọnụọgụ abụọ n'akụkụ, tinye nnu na ngwa nri ma tinye n'ime oven ruo nwa oge. N'ikwu okwu banyere ọdịdị dị iche iche nke ụdị ahụ, mmadụ enweghị ike ịkọwa na n'oge ndụ ya, onye ọ bụla nọ n'ọrụ nwoke na nwanyị. Dị ka a na-achị, mmekọahụ nke mmadụ dabere na ngwakọta nke chromosomes ndị nne na nna tụụrụ ime ya.
Ke adianade do, e nwere ụzọ nke na-emetụta nsen nke ìhè, salinity mmiri na ọnọdụ okpomọkụ, nke aquarists na-eji iji "mmemme" mmekọahụ nke ọdịnihu ighe ke akwa ogbo. Otú ọ dị, ihe kachasị dị iche, nke mmekọrịta mmadụ na ibe ya, na-emetụta mgbanwe mmekọahụ nke dorado.
Dị ka nwoke na nwata, azụ na-eme usoro niile kwesịrị ekwesị na nke a. Otú ọ dị, ogo nke nwanyị dị mkpa karịa nke nwoke, ebe ọ bụ na ogo na ogo nke àkwá na-adabere na nke onye na-azụ ya.
Ọ bụ ya mere, site na iru ogo nwoke a chọrọ ka ọ bụrụ nwa agbọghọ. Ọzọkwa, n'ihi njirimara a, n'amaghị ogo ogo, ọ gaghị ekwe omume ịme nkwubi okwu ziri ezi banyere ụdị azụ dorado bụ mmekọahụ.
Uma na ibi ndu
Otu nnukwu azụ na-etinyekarị ndụ ya na omimi. N'ịbụ dinta na-arụsi ọrụ ike, ọ na-etinye oge niile na njem iji zụọ onwe ya. Na-eburu ịchụso anụ oriri, dorado nwere ike ịrịda na omimi nke 150 mita. Akpịrịkpa siri ike na-ekwe ka ọ dị mma na nke a dị anya site na elu.
Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na dorado abụghị naanị nnukwu, kamakwa ọ bụ azụ siri ike. O bu ya kpatara ndi oku azu na acho ya ka ha nwee akwanye ike. Ọ bụrụ na azụ loro nko ahụ - ọ dị mma, mana ihe kachasị sie ike ka ga - abịa - ịdọrọ dike zuru ike n'ụgbọ. A na-ewere ịkụ azụ Dorado dị ka ihe siri ike.
Ndị na-eto eto na-ezukọta n'ọtụtụ ìgwè atụrụ, nke na-emighị emikpu miri emi. N'oge a na-ekpo ọkụ, toro eto na-anọ n'elu ala aja (na-enweghị igwu mmiri karịa mita 20) ma ọ bụ na-adịghị anya site n'ụsọ oké osimiri. Oge ọnwa oyi na-eru nso, azụ na-aga n'ihu site n'ụsọ oké osimiri.
Nri
Dorado nwere ike iru oke ọsọ n'ịchụ nta site n'enyemaka nke ntù dị ike na ahụ ike. Ọtụtụ mgbe, azụ ndị ọzọ pere mpe na-achụso Dorado. Kaosiladị, ezughi ịchụkwute anụ ahụ; a ga-edobekwara ya.
Nsogbu a anaghị eche ndị nnọchianya nke ụdị ahụ ihu - nnukwu ezé siri ike agaghị ekwe ka onye ọ bụla zoo. Na mgbakwunye na azụ, dorado nwere ike iri nri na crustaceans na ụdị molluscs niile. Mgbe ụfọdụ, ndị nnọchi anya ụdị ahụ na-eri algae.
Ibi na ọdọ mmiri ọdọ mmiri na ọdọ mmiri nke azụ azụ maka maka ịma mma na maka ịkụ azụ, dorado na-eri nri pelleted ma n'otu oge ahụ na-adị nkịtị. N'ezie, ezigbo nri nri maka dorado na ndọrọ n'agha ga-abụ otu azụ dị ka anụ ọhịa.
Ntughari na ndu ndu
Nwa okorobịa dorado, nke ogologo ya adịghị agafe 30 centimeters, na-eme dị ka nwoke na egwuregwu egwuregwu. Ha na-ebukarị afọ 1-2. Ka ha na-etolite, na nke ka mkpa - ibu, ụmụ nwoke na-aghọ ụmụ nwanyị ma rụọ ọrụ a yana ụmụ nwanyị nke azụ ndị ọzọ na-akwa akwa site na nsen ugbua na ọrụ a.
Spawning etịbe n'etiti October na December. N'oge a, azụ dị n'ebe dị anya site n'ụsọ oké osimiri na, mgbe mgbe, na ogbu mmiri dị ukwuu. Dorado larvae na-ele anya nke ukwuu n'ihi spiny operculum na nnukwu mbugharị n'elu anya. Ogologo ha ruru 1 centimita.
Na-etolite ruo 1.5 centimeters, ighe ghọrọ ezigbo nnomi nke azụ okenye ma zighachite ya n'ikpere mmiri. Nke mbụ, ha na-arụ ọrụ nke ụmụ nwoke, nke mere na mgbe e mesịrị, mgbe ha ruru ogo dị mkpa, ha na-amụ ụmụ dị ka ụmụ nwanyị. Ndụ onye ahụ gbasiri ike nwere ike ịbụ afọ iri.
Azụ azụ ahụ nwetara ewu ewu ya n’ihi anụ dị nro na nke na-atọ ụtọ. Otú ọ dị, ihe isi ike nke ịkụ azụ na ya na-akpata elu ọnụahịa azụdorado... N'ime afọ 80, a na-azụlite ozuzu nke ụdị a (na-echebara ọdịdị ahụike na afọ nke afọ) na Europe, nke metụtara mmụba nke ọnụ ọgụgụ ndị mmadụ.
Dorado na ụgbọ mmiri bụ ndị na-eri anụ, yana ndị asọmpi gastronomic, dịka gourmets na-arụkarị ụka banyere anụ ya na-atọ ụtọ karịa. Ka ọ dị ugbu a, ị nwere ike zụta azụ dorado na-ajụ oyi n'ọtụtụ ụlọ ahịa nri mmiri. Ogologo ibu nke ndị enyere mmadụ na-agbanwe na gram 500, agbanyeghị, ị nwekwara ike ịchọta ezigbo ndị mmadu n'ahịa, na-eru ọtụtụ kilogram.
