Azụ Mackerel

Pin
Send
Share
Send

Mackerel (Scomber) bụ onye nnọchi anya ụdị azụ sitere na ezinụlọ makarel, klaasị Ray-finned na Mackerel ịtụ. Azụ Pelagic, nke usoro ndụ ya enweghị njikọ na ala mmiri. Gendị a gụnyere ụdị anọ: Australian makarel (S. australasicus), African makarel (S. colias), Japanese makarel (S. japonicus) na mackerel Atlantic (S. scombrus).

Nkọwa nke makarel

Akụkụ pụrụ iche nke ndị nnọchi anya genus bụ fusiform ahụ, nke ejiri obere akpịrịkpa cycloidal kpuchie ya.... Eriri mmiri nwere ike ịdị ma ọ nwere ike ọ gaghị anọ n'ụdị ụdị makarel dị iche iche.

Ọdịdị

Ejiri ejiri elongated mee ka ejiri mee ka anụ ahụ dị larịị, nke dị mkpụmkpụ na nke na-agwakọta agbụ na nke nwere eriri n'akụkụ. Gendị na-enwe enweghị etiti etiti ogologo. Azu nwere ahiri nke ihe ntanye ise ozo n’eji azu azu na nke ahihia. Tinyere ndị ọzọ nọ n'ezinụlọ, makarel nwere mgbanaka ọkpụkpụ dị n'akụkụ anya.

Otu ụzọ azụ azụ na-ekewa site na ọdịiche akọwapụtara nke ọma. Usoro afọ n’etiti n’agbata ntù ahụ pere mpe ma gharakwa bifurcated. N'azụ nke abụọ na ntachi aka, e nwere ahịrị nke obere ntù, nke na-eme ka o kwe omume izere nhazi nke eddies n'oge ngwangwa azụ na mmiri. Ọkpụkpụ caudal siri ike ma bụrụ nke zuru ezu.

Ejiri obere akpịrị kpuchie aru niile nke mackerel. A na-akpụ carapace dị n'ihu n'ihu site na nnukwu akpịrịkpa, mana emeghị nke ọma ma ọ bụ na-anọghị kpamkpam. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ akụkụ dị ogologo nwere obere akụkụ na-adịghị agbanwe agbanwe. Ezé azụ dị obere, conical na ọdịdị. Ọnụnọ nke palatine na ezé ezé bụ njirimara. Brandị stamens ndị ahụ dị mkpụmkpụ bụ nke ọkara ogologo, ọnụ ọgụgụ ha kachasị elu na akụkụ ala nke njiko alaka ụlọ ọrụ mbụ abụghị ihe karịrị iri atọ na ise. Ndị nnọchi anya genus nwere 30-32 vertebrae.

Ọ bụ na-akpali! Onye nnọchiteanya kachasị na genus bụ African makarel, nke bụ 60-63 cm n'ogologo ma dị ihe dị ka kilogram abụọ, azụ pere mpe bụ Japankere ma ọ bụ acha anụnụ anụnụ (42-44 cm na 300-350 g).

A na-atụzi ihu nke mackerel, na ihu ihu na azụ nke anya, kpuchie ya na nkuchi anya mara mma nke ọma. A na-ahụ stamens niile nke ngalaba site na ọnụ na-emeghe. Akpụ ahụ pectoral dị mkpụmkpụ, nke ụzarị 18-21 guzobere. Azụ azụ nke ejiri agba nchara nchara, nke ejiri akara ojii nke agba gbara ọchịchịrị kpuchie ya. Ejiri ọlaọcha na-acha odo odo na akụkụ nke afọ nke ndị nnọchi anya genus ahụ, na-enweghị akara ọ bụla.

Uma na ibi ndu

Ndị nnọchi anya nke Mackerel genus bụ ndị na-egwu mmiri ngwa ngwa, na-emegharị nke ọma na mmegharị ahụ na kọlụm mmiri. Mackerel na-ezo aka na azụ nke na-enweghị ike iji oge ndụ ha niile dị nso na ala, yabụ ha na-egwu mmiri na mmiri mmiri pelagic. N'ihi ọtụtụ ntì, ndị nnọchianya nke klas a na-akpọ Ray-finned na Mackerel na-ezere nsogbu, ọbụna n'ọnọdụ nke ngwa ngwa.

Mackerel na-ahọrọ ịrapara na ụsọ mmiri, ọ na-abụkarị na ọ na-esokarị otu na sardines Peruvian. Ndị nnọchianya nke ezinụlọ maka anụ ahụ nwere ahụ iru ala dịka o kwere mee naanị na ọnọdụ okpomọkụ nke 8-20 Celsius C, ya mere, a na-ahụ ha site na njem oge ọ bụla kwa afọ. N'ime afọ niile, a na-achọta mackerels naanị na Indian Ocean, ebe mmiri dị mma dị ka o kwere mee.

Ọ bụ na-akpali! N'ihi enweghị eriri mmiri mmiri, ahụ fusiform na musculature mepere emepe nke ọma, makakere Atlantic na-agagharị oke ọsọ ọsọ na mmiri, na-emepe ọsọ ọsọ nke ihe dịka kilomita iri atọ n'otu awa.

Na mmalite nke ihu igwe oyi, makarel nke bi na mmiri nke Oké Osimiri Ojii na-eme njem oge ụfọdụ gaa n'akụkụ ugwu nke Europe, ebe enwere oke mmiri na-ekpo ọkụ iji hụ na azụ dị mma. N'oge oge Mbugharị, azụ na-erikarị anaghị arụ ọrụ ọfụma na anaghị etinye ike ha n'ịchọ nri.

Ego ole makakere ka bi

Ogologo ndụ mackerel na ọnọdụ okike bụ ihe dị ka afọ iri na asatọ, mana edere ya mgbe afọ azụ a jidere ruru afọ iri abụọ.

Ebe obibi, ebe obibi

Ndi nnochite anya nke umu aku Australia bu ndi bi na oke osimiri nke Western Pacific, site na Japan na China rue New Zealand na Australia. N'ebe ọwụwa anyanwụ, ebe nkesa a na-ekesa na-aga ruo n'ókèala nke Hawaiian Islands... A na - ahụkwa ndị mmadụ n'otu n'otu na mmiri Oke Osimiri Uhie. Na mmiri ebe okpomọkụ, Australia makarel bụ ụdị osisi na - adịghị ahụkebe. A na-ahụ Meso na epipelagic azụ na mmiri dị n’akụkụ osimiri, ọ dighi omimi karịa mita 250-300.

Ekekere nke Africa bi na mmiri dị n'akụkụ Oké Osimiri Atlantic, gụnyere Oké Osimiri Ojii na Oké Osimiri Mediterenian. Ndị nnọchi anya ụdị a kacha gbasaa na ndịda Mediterranean. A mara ọnụ ọgụgụ ndị mmadụ site na ọwụwa anyanwụ nke Atlantic na Bay of Biscay ruo Azores. A na-ahụkarị ndị na-eto eto na mpaghara ogbe, na mackerels ndị kacha ochie gbasaa na mmiri nke subtropics.

A na-ekesa ndị nnọchi anya ụdị a na-ekesara mackerel nke Ọwụwa Anyanwụ inwa na mmiri na-ekpo ọkụ, nke ebe okpomọkụ na nke subtropical. N’ókèala Russia, ọnụ ọgụgụ nke ụdị a dịkwa nso na Agwaetiti Kuril. N'oge ọkọchị, e nwere Mbugharị oge nke oge na mmiri nke na-agbakwunye okpomoku nke ọma, nke na-agbasawanye mpaghara nkesa okike.

Mackerel Atlantic bụ ụdị anụ ọhịa na-ahụkarị nke bi na North Atlantic Ocean, gụnyere ụsọ oké osimiri ọwụwa anyanwụ site na Canary Islands ruo Iceland, a hụkwara ya na Oké Osimiri Baltic, Mediterranean, North, Black na Marmara. N'akụkụ ụsọ oké osimiri ọdịda anyanwụ, a na-ahụ makarel Atlantic site na Cape nke North Carolina ruo Labrador. Ndị okenye na-abanyekarị n'Oké Osimiri White n'oge njem oge ọkọchị. Ọnụ ọgụgụ ka ukwuu nke mackerel Atlantic dị na ndịda ọdịda anyanwụ ụsọ oké osimiri nke Ireland.

Makarel nri

Mackerels bụ ụdị anụ mmiri na-eri anụ. Azụ na-eto eto na-eri nri tumadi na achara mmiri na obere crustaceans. Ndị okenye na-ahọrọ skwid na obere azụ dị ka anụ oriri. Ndi nnochite anya genus na-eri nri karia n’ehihie ma obu n’ehihie.

Ndabere nke nri nke ndị nnọchianya nke ụdị Japanese makarel ka a na-anọchikarị anya site n'ọtụtụ oke obere ụmụ anụmanụ bi na ebe nri:

  • euphausides;
  • na-edozi;
  • cephalopods;
  • gwoo jelii;
  • salps;
  • polychaetes;
  • kuru akwa;
  • obere azụ;
  • caviar na azụ larvae.

Enwere mgbanwe oge n'oge nri. Tinyere ihe ndị ọzọ, nnukwu makarel na-azụkarị azụ. N'etiti ndị mmadụ kachasị ukwuu, a na-ahụkarị anụ oriri anụ mmadụ.

Ọ bụ na-akpali! Obere obere onye na-eri mmiri na-eme mkpọtụ, mana ndị nnọchi anya ụdị anụ ahụ Australia nwere agụụ kachasị mma, nke, n'agụụ agụụ, na-atụfu onwe ha n'egbughị oge ọbụlagodi na nko azụ na-enweghị nri.

Mgbe ị na-awakpo onye ọ merụrụ, mackerel na-eme ihe atụ. Dịka ọmụmaatụ, makakere Atlantic na obere sekọnd nwere ike ịmepụta ọsọ ọsọ ruo 70-80 km / h. Onye na-eri mmiri na-achụ nta, na-agbagharị n'ìgwè atụrụ. Hamsa na ájá, tinyere spra, na-abụkarị ihe ịchụ nta maka nnukwu ìgwè ewu na atụrụ. Omume nkwonkwo nke ndị nnọchi anya okenye nke genus na-akpali anụrị ịrị elu mmiri. Mgbe ụfọdụ, ụfọdụ ndị buru ibu na-eri mmiri, tinyere gull, na-esonye na nri ahụ.

Ntughari na nkpuru

Pelagic thermophilic akwụkwọ azụ na-amalite ịmalite n'afọ nke abụọ nke ndụ... Ọzọkwa, ndị tozuru etozu nwere ike ịmụ ụmụ kwa afọ ruo mgbe ha ruru afọ iri na asatọ ruo afọ iri abụọ. Keremụaka ndị tozuru etozu kachasị amalite ịmalite na etiti oge opupu ihe ubi. Ndị na-eto eto na-amalite mmeputakwa na njedebe nke ọnwa June. Mmekọahụ tozuru oke na-eto n'ọtụtụ akụkụ. Usoro nzụlite na-ewere ọnọdụ na mmiri dị n'ụsọ oké osimiri n'oge oge opupu ihe ubi-oge ọkọchị.

Mackerels nke ụdị dị iche iche na-arụsi ọrụ ike. Maka ndị nnọchiteanya niile nke klaasị azụ Ray-finned, ezinụlọ makarel na usoro Mackerel, ọmụmụ pụrụ iche bụ njirimara, ya mere, ndị toro eto na-ahapụ ihe dịka ọkara nde akwa, nke edebere na omimi nke ihe dịka 200 mita. Ogologo akwa nke ihe dị ka otu milimita. Akwa ọ bụla nwere otu ntakịrị ntakịrị abụba, nke na-arụ ọrụ dị ka nri maka oge mbụ maka ụmụ na-eto eto ma na-eto ngwa ngwa.

Ọ bụ na-akpali! Oge nke oge etolite nke oke mackerel na-adabere na nkasi obi na gburugburu mmiri, mana ọtụtụ mgbe na-adịkarị n'etiti ụbọchị 10-21.

Oke mackerel ahụ dị oke ike ma na-eri anụ, ya mere ọ na-adịkarị eri anụ. Nri nke sitere na àkwá n'ime ụwa dị obere, na ogologo ha n'ogologo, dịka iwu, anaghị agafe centimita ole na ole. Mackerel ighe na-eto ngwa ngwa ma na-arụsi ọrụ ike, ya mere, site na mbido mgbụsị akwụkwọ, nha ha nwere ike ịbawanye ugboro atọ ma ọ bụ karịa. Mgbe nke ahụ gasị, ogo uto nke obere makakere na-ebelata nwayọ.

Ezigbo ndị iro

Ndị otu niile nke ezinaụlọ nwere ọtụtụ ndị iro na gburugburu mmiri, mana ọdụm na pelicans, nnukwu tuna na shark dịkarịsịrị egwu maka onye na-eri oke. Fishlọ akwụkwọ na-akụ azụ, nke a na-ahụkarị na mmiri dị n'ụsọ oké osimiri, bụ ihe dị mkpa na njikọta nri. Mackerel, n'agbanyeghị afọ ole, bụ anụ oriri mgbe niile ọ bụghị naanị maka nnukwu azụ pelagic, kamakwa maka ụfọdụ ndị na-enye mmiri ara.

Ọnụ ọgụgụ na ọnọdụ nke ụdị ahụ

Ndi nnochite anya nke umuaka Japanese ka juputara ebe nile ugbu a, ndi bi na ha di iche iche nke bi na miri nke oke osimiri nile. Ọnụ ọgụgụ ka ukwuu nke makarel na-etinye uche na mmiri Osimiri Ugwu.

N'ihi oke ọmụmụ, a na-ejigide ọnụ ọgụgụ ndị mmadụ na ọkwa kwụsiri ike, n'agbanyeghị agbanyeghị azụ dị otú ahụ kwa afọ.

Ọ ga-atọkwa ụtọ:

  • Pink salmọn (lat.Onсorhynсhus gоrbusсha)
  • Common bream (lat. Abramis brama)
  • Silver azu kaapu (lat.Carassius gibelio)

Ruo ugbu a, ọnụ ọgụgụ mmadụ niile nke ndị otu Mackerel na ndị isi Mackerel na-akpata nchegbu kacha nta. Agbanyeghi na otutu ihe di iche-iche di iche iche daboro, n'oge a enwere otutu ochicho nke otu umu anumanu na mpaghara ala.

Uru azụmahịa

Mackerel bu azu ahia bara oke ahia... A na - ahụkarị ndị nnọchi anya ụdị dị iche iche site na anụ mara abụba, juputara na vitamin B12, na - enweghị obere mkpụrụ, dị nro ma dịkwa ezigbo ụtọ. Sie anụ e ghere eghe maka anụ maka anụ na-enweta ntakịrị agbanwe agbanwe. A na - ejide ndị nnọchi anya ụdị anụ ọhịa Japanese na mmiri nke Oke Osimiri Pasifik. Japan na Russia na-eri anụ mackerel ndị Japan na-abụkarị mkpokọta mkpokọta ụsọ oké osimiri.

A na-ahụ nnukwu azụ ndị kachasị na oge site na Septemba ruo Nọvemba. A na-arụ ọrụ azụ site na trawls dị omimi, ma a na-arụkwa ya site na enyemaka nke obere akpa na ịtọ ụgbụ, gill na ụgbụ na-efegharị, ụdị azụ azụ. Azụ a jidere na-aga anwụrụ ọkụ na oyi na-atụ, ahịa nnu na mkpọ. Mackerel bụ ụdị azụlite ịzụlite azụmaahịa na Japan ugbu a.

Pin
Send
Share
Send

Lelee vidiyo ahụ: Smoked Mackerel with Rice (July 2024).