Ọ bụ eziokwu a na-agbagha agbagha na anụ kwesịrị ịbụ ihe ndabere nke nri nke nkịta ụlọ. Ọ bụ isi iyi nke protein, bụ isi ihe eji arụ ụlọ nke sel dị ndụ, ma na-enye ezigbo nri na ezigbo anụ ụlọ. Ma echefula banyere mkpa nke ihe ọkụkụ nke usoro nri, ọ dị mkpa iji nọgide na-enwe nguzozi nke ihe ndị na-edozi ahụ, vitamin na mineral n'ime ahụ.
Mkpa akwụkwọ nri na nkịta na-eri
N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ihe oriri, usoro nke eriri afọ na afọ, ihe dị iche iche nke usoro enzymatic nke anụ na-emetụta n'ụzọ zuru oke maka mgbaze anụ, ọ bụghị naanị ngwaahịa bara uru maka anụmanụ. Ntinye nri nkịta gị na akwụkwọ nri dị mkpa n'ihi na nri osisi bụ isi iyi nke eriri.
Ahụ chọrọ ya iji mepụta gburugburu prebiotic ziri ezi ma mezie akụkụ nri... Na enweghị eriri nri anaghị eri nri na enweghị ike ịmepụta mkpụrụ nke edozi maka microorganisms bara uru, ọnụọgụ ha na eriri afọ na-ebelata nke ọma, na-ewepụ nsogbu nje Escherichia coli, yist fungi.
Ọ bụ na-akpali! N'ikpeazụ, ọ na-eduga na mbibi nke microflora ahụike, dysbacteriosis, dyskinesia na ọgba aghara na mkpịsị nsị.
Tinyere usoro iwu nke eriri afọ, eriri nwere mmetụta na-akpali akpali na motility nke eriri biliary, na-ebelata ihe ize ndụ nke ịmalite mkpọchi, ma na-enyere aka iwepụ oke cholesterol. Nke kachasị mkpa bụ ime ka nri nkịta baa ụba maka nkịta ndị toro eto. Mkparịta ụka ọzọ na-akwado akwụkwọ nri maka anụ ụlọ bụ nnukwu ọdịnaya nke ndị na-edozi ahụ n'ime ha nke na-eme ka arụmọrụ nke sistemụ na akụkụ ahụ dị mma, na-ewusi ọgụ ọgụ, na-eme ka data mpụga anụmanụ pụta - ọnọdụ nke uwe na akpụkpọ ahụ.
Otu esi enye nkịta nkịta
Na ngwakọta nke enzymes nke pancreas nke nkịta zoro, enweghị ihe ọ bụla nwere ike imebi akpụkpọ ahụ nke sel osisi, yabụ anaghị etinye obi ya n'ihe bara uru. Ndị na-akwado nri bekee kpọrọ Biologically kwesịrị ekwesị kwenyere na a ga-agwakọta akwụkwọ nri ma nye ya nkịta na blender maka mmịpụta ka mma, nke kachasị mma maka dwarfs na obere ụdị.
Ma usoro a abụghị naanị ihe ziri ezi. Dịka ọmụmaatụ, ọ dị mma ma baa uru, iji kwụọ ụgwọ anụ ụlọ gị n'oge ọzụzụ na akwụkwọ nri, tupu egbutu ya na mpekere, okirikiri. Nwere ike ọzọ nri nhọrọ:
- gwerue na blender ka ihendori wee dịrị;
- grate iji nweta ihe a haziri ahazi akwukwo nri uka;
- bee n'ime cubes.
Maka ndị nnọchi anya ụdị dị iche iche nke ngwa ngwa nke odontogenic nkwụnye ego (poodles, spaniels, bulldogs, schnauzers), na-ata akwụkwọ nri, bee n'ime cubes ọkara, na-eje ozi dị ka ezigbo mgbochi tartar.
Dị mkpa! Ọ ka mma ijere akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ozi, ebe ọ bụ na ọgwụgwọ ọkụ na-ebelata ọdịnaya nke nri dị na ha.
Otú ọ dị, kabeeji na-acha ọcha, eggplants, turnips, beets, n'ihi n'eziokwu na ojiji ha na-eme ka flatulence, ọ ka mma ka ọ dị ntakịrị. Obere steaming a na-atụ aro ka mma assimilation nke akwụkwọ nri nwere ß-carotene - pumpkins, carrots, turnips.
Kedu akwụkwọ nri ị nwere ike inye nkịta gị
Carrots, zucchini na oroma skwọsh adighi ese okwu n’arita uka banyere ma ha ekwesiri itinye na nri nkita.
Uru nke akwụkwọ nri ndị a bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha, gosipụtara ogologo oge gara aga, ha adịkarịghị akpata mmeghachi ahụ nfụkasị, na-etinye obi gị nke ọma na-enweghị mgbakasị nke akụkụ nri nri.
- Na mgbakwunye na eriri na provitamin A (ß-carotene), karọt bụ isi iyi nke potassium - ihe dị oké mkpa nke usoro electrolytic nke ahụ anụmanụ na onye so na carbohydrate metabolism. Ngwurugwu mgbọrọgwụ akụrụngwa na-emeju afọ nke nkịta na-ata ahụhụ mgbe ọ na-agbanwe ezé mmiri ara ehi na puppy, na ụmụ anụmanụ toro eto - site na nkụda mmụọ ma ọ bụ enweghị nlebara anya.
Ss-carotene dị na carrots anaghị agbari ọbụna n'oge ọgwụgwọ ọkụ. Mana maka ntụgharị ya ka mma na ntụgharị zuru oke n'ime retinol, abụba dị mkpa. Ya mere, a ga-enye nkịta stewed ma ọ bụ sie akwụkwọ nri mgbọrọgwụ nkịta na mgbakwunye nke ude utoojoo, ude, mmanụ ihe oriri. Ekwesiri iburu n'uche na iji karọt na nkita na agba ocha, mkpuchi ahu nwere ike inweta uhie uhie. - Mkpụrụ ugu oroma agba - magburu onwe gị n'ụlọnga na mma mgbaze, normalizes na acidity nke gastric ihe ọ juiceụ juiceụ, regulates stool. Nkịta na-anabata ha nke ọma, esi nri, na mgbakwunye na ọka na ofe.
- Zukini zucchini yiri - ndị na-eweta ß-carotene, potassium, folic acid, calcium. A na-enyekarị ụmụ akwụkwọ nri a anụ, ma ọ bụrụ na achọrọ, enwere ike ịme ha.
- Ose (Bulgarian) ose - ezigbo ezigbo vitamin na ịnweta mgbagwoju: na mgbakwunye na provitamin A, tocopherol, ascorbic acid, thiamine, riboflavin, mkpụrụ osisi nwere pụtara elu ọdịnaya nke ígwè, potassium, sodium, ayodiin, fluorine, calcium, site, magnesium, dị mkpa maka nkịtị ume metabolism, uto nke cell anụ ahụ , iwu nke ọrụ nke ụjọ na sistemụ SS. Ọ kachasị mma ịnye nkịta na-acha uhie uhie, nke ọdịnaya nke vitamin na microelements dị elu karịa oroma na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
- Kukumba enwere ike iwere ya dika akwukwo nri nri: ihe dika 95% ha bu mmiri, nke vitamin B, C, potassium, magnesium ghachara. Mpịakọta nke ọzọ dara na eriri, nke dị mkpa maka nkịta maka mgbaze nkịtị. Ekwesịrị inye kukumba gị anụ ụlọ gị n'ụzọ kwesịrị ekwesị iji zere afọ ọsịsa.
- Nke ụdị dịgasị iche iche kabeji maka nkịta ndị kasị baa uru bụ Brussels, acha, Peking. Ndị dọkịta na-ahụ maka ụmụ anụmanụ kwenyesiri ike na nke ọ bụla n’ime ụdị olulu a na-egosipụta ezigbo antioxidant Njirimara, melite ọnọdụ nke akpụkpọ ahụ na akwa, yabụ enwere ike inye ha nkịta na-enweghị mmachi. White kabeeji abaghị uru, ọzọ, ọ na-akpata flatulence, na-abawanye acidity nke ihe ọityụ gastụ gastric, yabụ a na-atụ aro ka obụpde ya ntakịrị tupu oge eruo.
Dị mkpa! Nke ikpe azu, obughi opekata mpe, ụdị kabeeji niile nwere uru ha na thiocyanate dị n'ime ya - ihe nwere antioxidant na ọrịa na-echebe kansa.
Otú ọ dị, site na iji ogologo kabeeji na-adịkarị ogologo, akụkụ a nwere ike ịkpasu mmepe nke ọrịa pathologies. Ndị nwere Golden Retrievers, Doberman Pinschers, Irish Setters, Schnauzers, Dachshunds, Airedale Terriers - ụdị nke kachasị mfe hypothyroidism - kwesịrị sie akwukwo nri na anụ ụlọ ha iji belata ọrụ nke thiocyanate.
Arụ ụka na akwụkwọ nri
Ọtụtụ ihe ọkụkụ a kụrụ, n'agbanyeghị uru izugbe ahụike ha.
Ekwesiri itinye ya na nri ma ọ bụ oke.
- Tomato, n'ihi ọdịnaya nke lycopene dị na ha, na-egosipụta antioxidant, bactericidal na mgbochi mkpali Njirimara. Mana ọnụnọ mgbe niile nke akwụkwọ nri ndị a na menu na-ebute nsogbu nke eriri afọ, ọgba aghara nke akwara obi, na mmeghachi omume nfụkasị na anụ ụlọ. Enwere ike ịnye nkịta dị ka ihe na-emeso ma kwụọ ụgwọ tomato ọhụrụ na-acha uhie uhie nke toro n'ọhịa: maka ịkọpụta akwụkwọ nri griin haus, a na-ejikarị ihe na-akpali akpali ma na-eto eto, nke nwere ike imerụ ahụ ike anụmanụ ahụ.
- Biitidị ka hepatoprotector dị ndụ na isi iyi nke eriri nri, ígwè, magnesium, potassium, nwere mmetụta bara uru na imeju, na-enye nchapụta na omimi omimi nke agba uhie nke uwe mkpuchi. N'ọtụtụ buru ibu, akwụkwọ nri na-akpata nwere ike ibute afọ ọsịsa. Ọ bụrụ na nkịta enweghị onye ekweghị ibe nọrọ ka beets, ha na-enye ya ubé sie otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ n'izu. A naghị atụ aro beets maka anụmanụ ndị na-acha ọcha ma na-acha ọkụ, n'ihi na ọ nwere ike ime mgbanwe na ndo nke kootu ahụ.
- A na-eduzi esemokwu dị egwu na-adị mkpa iji ya galiki... Ekwenyere na ogige sọlfọ a na-ekpo ọkụ na-enwe mmetụta na-akụda mmụọ na mkpụrụ ndụ ọbara uhie ma nwee ike ibute mmepe nke anaemia iron. Otú ọ dị, nke a ga-achọ inye nkịta nri ma ọ dịkarịa ala isi 5-6 nke galiki kwa izu ruo ogologo oge. N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na ị na-enye anụ ụlọ gị nri site n'oge ruo n'oge na obere ntakịrị, o yighị ka antacid, immunomodulatory na antiparasitic Njirimara nke na-akwado galik na nri na-ekwu n'ụzọ ziri ezi. Ọ dịghị mkpa itinye osisi ahụ na nri dị ka ihe sizinin, ebe nkịta enweghị uto a nụchara anụcha nke chọrọ menu dị iche iche.
A naghị akwado nri inine
A na-egbochi akwụkwọ nri ọ bụla mkpọ na pickled maka nkịta.... A machibidoro mmachibido iwu ahụ iwu nke ukwuu site n'iji ngwa nri na oge iji kwadebe nri, pịkụl, kama ọ bụ ihe egwu botulism mgbe ị na-eri nri mkpọ bụ nke nje bacelus anaerobic metọrọ.
Nke a bụ ụdị egbu egbu nke nnukwu nsị na-egbu anụmanụ. Nsonaazụ nke nsị na nsị ahụ dị oke njọ, dị oke - site na 30% ruo 60% - ọnụọgụ nke ọrịa ahụ.
Ọ bụ ezie na botulism abụghịkarị nkịta, ịkwesighi itinye ahụike na ndụ anụ ụlọ gị n'ihe egwu site n'inye nri nwere ike imerụ ahụ.
- Nduku, akwukwo nri di onu ala nke di na oge obula, rue n’oge n’adighi anya itinye ya na nri nke nkita. Ka ọ dị ugbu a, arụ ọrụ nke carbohydrates na ogige starchy guzobere n'oge esi poteto na mmalite nke oke ibu, ogbu na nkwonkwo na ọrịa ogbu na nkwonkwo emezigharịla. Ndị dọkịta na-ahụ maka ụmụ anụmanụ na-atụ aro ịnye akwukwo nri a na anụ ụlọ gị oge ụfọdụ na obere obere - 1/3 nke nri ụbọchị kwa ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ n’ọnwa. Raw poteto nwere ike ịbụ nsi n'ihi ọnụnọ nke solanine, ihe na-egbu egbu nke na-agbakọta na tubers na ọkwa dị iche iche nke ahịhịa na nchekwa. Solanine dị oke ize ndụ maka ụmụ nkịta.
- Mkpụrụ osisi (agwa, chickpeas, peas, lentil) abughi na obughi na ha gbaraze onwe ha, kamakwa gbochie nri nri ndi ozo. Iri nri buru ibu nke akwukwo nri ndia na - eduga na flatulence na okike nke ebe di nma maka microflora nsia. Enwere ike ikwu otu ihe ahụ ọka, ọ bụ ezie na enwere ike ịkpọ ya naanị akwụkwọ nri na ọnọdụ.
- Esemokwu njirimara ube oyibo dị ka mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwukwo nri anaghị belata ihe ize ndụ nke mkpụrụ osisi a na nkịta. Otu mkpụrụ osisi (site n'echiche nke ndị na-ahụ maka botanist) nwere nnukwu mmiri nke na-egbu egbu na-egbu egbu na ọgwụ na-eme ka ihe na-eme ka ihe na-edozi ahụ bụ mannoheptulose. Ya mere, na mgbakwunye na nsị nri na mmeghachi omume nfụkasị, avocados nwere ike ịkpata ọgba aghara na njikọ nke insulin site na pancreas, kpalite mmepe nke hyperglycemia.
Nke a bụ naanị ndepụta siri ike nke isi inine a na-ekwe ma machibido maka inye nkịta. N'ọnọdụ ọ bụla, anyị ekwesịghị ichefu banyere ịnwe anabataghị nke anụmanụ ọ bụla na ngwaahịa ụfọdụ, ọbụlagodi na ha dị na ndepụta nke ndị bara uru.
Ya mere, mgbe e webatara akwụkwọ nri na menu maka oge mbụ, ịkwesịrị inye ha anụmanụ ahụ na obere akụkụ, jiri nlezianya na-elele mmeghachi omume, na-ahụ ihe ndị na-adịghị mma - nsogbu nke eriri afọ, mgbanwe omume na ọdịmma izugbe. Omume a ga - eme ka ọnụnọ inine na nri nkịta ga - aba uru ọ bụla o kwere mee.
