Ọ na-apụta n’okpuru birch, mgbe ụfọdụ ya na obere birch birch. Thecha ọcha na ọdịdị ọdịdị nyere Marsh boletus (Leccinum holopus) aha a ma ama "mmụọ nke apiti".
Ebee ka osisi ahịhịa birch na-eto?
Achọpụta ihe na-adịghị ahụkebe, mana, agbanyeghị, a hụrụ ero ahụ site na July ruo Septemba na akụkụ Europe nke Russia, Ukraine, Belarus, na Europe, site na Scandinavia ruo Portugal, Spain na Italytali, n'ọtụtụ akụkụ nke North America, n'okpuru ọnụnọ nke birches, na mmiri ahihia ahihia, oke ohia na n'etiti ohia.
Etymology nke aha
Leccinum, aha njirimara, sitere na Old Italian word for ero. Holopus mejupụtara prefix holo, nke putara ihe zuru ezu / zuru ezu, na njupụta -pus, nke pụtara azu / isi.
Ntuziaka njirimara (ọdịdị)
Okpu okpu
Nta karịa ọtụtụ boletus mushrooms, 4 ka 9 cm na dayameta mgbe ọ gbasaa n'ụzọ zuru ezu, na-anọgide na-agbasi ike, adịghị edozi n'ụzọ zuru ezu. Mgbe udu mmiri, elu bụ nke nnyapade ma ọ bụ ubé kegriiz, na-aghọ dull ma ọ bụ ubé ajị ajị na akọrọ ọnọdụ.
Dị nke ala opitoropi a na-ahụkarị bụ nke nwere obere (4 ka 7 cm) ọcha ma ọ bụ na-acha ọcha. Ngwurugwu dị otú ahụ na-etolite n'okpuru birch na ala swampy nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe niile na akpa sphagnum. A na-ahụ okpu aja ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke boletus, dịka iwu, ruo 9 cm na dayameta, n'etiti oke ọhịa birch.
Tubules na pores
Ihe nchara ude na-acha ọcha na-akwụsị na pores, 0,5 mm na dayameta, nke na-achakwa ude, mgbe mgbe na-acha odo odo-agba aja aja. Ndị pore ji nwayọọ nwayọọ gbanwee agba na agba aja aja mgbe ọnya.
.Kwụ
Onye azuokokoosisi 4-12 cm ogologo na 2-4 cm na dayameta, ubé tapering kwupụta onu ire, nwere a na-acha ọcha, icha mmirimmiri isi awọ ma ọ bụ acha ntụ ntụ elu, kpuchie na ọchịchịrị aja aja ma ọ bụ ojii akpịrịkpa.
Mgbe a na-egbutu ya, anụ ahụ icha mmirimmiri na-anọgide na-acha ọcha n'ogologo ya dum, ma ọ bụ na-enweta ihe na-acha anụnụ anụnụ-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'akụkụ isi. Isi / ụtọ adịghị iche.
Umu ndi Marsh yiri boletus
Achịkọ nkịtị
A na-ahụkwa boletus a na-ahụkarị n'okpuru birch, okpu ya bụ aja aja, mana mgbe ụfọdụ ọ na-acha-acha aja aja, anụ ahụ na-agbanwe agbanwe adịghị agbanwe agbanwe mgbe egbutere ya, ọ bụ ezie na mgbe ụfọdụ ọ na-agbanwe agba ka pinkish-acha ọbara ọbara.
Analogues na-egbu egbu
Ndị ero bụ oriri. Ọdịdị njirimara, agba nke Leccinum holopus na ebe uto anaghị ekwe ka mgbagwoju anya ya na ero ọ bụla na-egbu egbu. Ma, ka, ị kwesịrị ị ghara ida gị na-amụ anya, bulie mushrooms enweghị zuru njirimara nke umu.
Ndị mmadụ mgbe ụfọdụ na-agbagha ụdị boletus niile na ero gall, nke nwere uto na-adịghị mma. Osisi boletus na-egbu egbu na-acha uhie uhie na nkwụsịtụ, na Leccinum holopus adịghị agbanwe agba, ma ọ bụ ghọọ acha anụnụ anụnụ-na-acha anụnụ anụnụ n'akụkụ isi nke ụkwụ.
Gall ero
Culinary ojiji nke ala opitoropi
Na nri niile nke mba, a na-ewere boletus ala ala dị ka ezigbo ero, na ebe ọ na-etolite n'ụba, a na-eji ya na usoro nri emere maka ero porcini, n'agbanyeghị na ero porcini ka mma na uto na ederede. N'aka nke ọzọ, a na-etinye barks birch marsh na efere ma ọ bụrụ na ezughị ero porcini.
